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Tunnel surgelazione carne

La Tecnosystem costruisce ogni tipo di Tunnel di surgelazione e Tunnel di raffreddamento rapido che vengono progettati e realizzati su misura per ogni esigenza di temperatura, potenza.

Per la surgelazione e abbattimento di carne, dove si hanno problemi di igenizzazione , viene messa particolare cura nella conformazione delle apparecchiature e delle strutture per facilitare al massimo la pulizia accurata della macchina.

Principalmente i tunnel sono

e cambiano a secondo della tipologia e della quantità di prodotto da lavorare.

Nel ciclo di surgelazione è indispensabile abbattere nel minor tempo possibile la temperatura del prodotto che deve raggiungere al cuore la temperatura di almeno - 18°C.

Gli impianti frigoriferi per i TUNNEL DI SURGELAZIONE possono essere realizzati sia a Freon che ad Ammoniaca.

In entrambi i casi utilizziamo macchine di primaria marca e ECONOMIZZATE in grado di raggiungere tranquillamente bassissime temperature con un elevato COP.

Gli aerorefrigeranti sono costuiti con:

Gli impianti frigoriferi per i TUNNEL DI RAFFREDDAMENTO RAPIDO hanno un sistema di "ciclo di raffreddamento" che inizialmente spinge al massimo la produzione del freddo e dopo una fase iniziale, dove si comincia a formare la crosta in superficie al prodotto,rolex falsi regola il freddo e la ventilazione in modo da ottenere il raffreddamento al cuore del prodotto nel minor tempo possibile ma comunque eliminando il pericolo di congelamento che danneggia il prodotto "fresco".

Per poter conservare le proprità dei prodotti è indispensabile un ottimo TUNNEL e la Tecnosystem ne è da anni specialista.


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L’emissione di preventivi, la consulenza e la valutazione di convenienza tecnico-economica dell’intervento di riparazione, la proposta di soluzioni alternative ... Per saperne di più

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Tecnosystem fa del servizio al cliente uno dei propri punti di forza.

Le squadre addette all’assistenza tecnica ci consentono di  intervenire su qualsiasi impianto ... Per saperne di più

Consulenza

Il nostro stile e la nostra etica professionale ci distingue per il rapporto di reciproca stima e fiducia con clienti ed interlocutori (progettisti, tecnici, ispettori, utilizzatori finali), ... Per saperne di più

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Perchè avere dei partners, prima ancora che dei fornitori,repliche orologi rappresenta insieme alla stima e alla fiducia reciproca il miglior ingrediente in una collaborazione di successo.