Realizzazione della seconda cella frigorifera a bassa temperatura per la conservazione di prodotti già confezionati e congelati.
La cella è di dimensioni: 100m x 20m x H 10m ed è servita da tre unità frigorifere, complete di compressore a vite che vengono azionate in due modalità. O a chiamata del termostato o per surplus di energia elettrica prodotta dai pannelli fotovoltaici, installati sulla sommità del capannone.
La cella funziona quindi da accumulatore di energia termica.
Vista la lunghezza della cella per garantire una corretta ventilazione dell’aria e quindi una distribuzione ottimale della potenza frigorifera sul prodotto è stato necessario installare ventilatori di rilancio a circa metà della cella.
LT REFRIGERATOR AS THERMAL STORAGE
Construction of the second cold room at low temperature for the preservation of already packaged and frozen products.
The cell has dimensions: 100m x 20m x H 10m and is served by three refrigeration units, complete with screw compressors which are operated in two modes. Either at the request of the thermostat or due to the surplus of electricity produced by the photovoltaic panels, installed on the top of the shed.
The cell therefore functions as an accumulator of thermal energy.
Given the length of the cell, to ensure correct ventilation of the air and therefore an optimal distribution of the cooling capacity on the product, it was necessary to install relaunch fans about halfway through the cell.
