Ammodernamento dello stabile con diversi retrofit di impianti frigoriferi, con la centralizzazione di alcuni impianti. Sono stati anche realizzati nuovi impianti frigoriferi su misura per il cliente.
In particolare, abbiamo realizzato tre impianti di surgelazione a carrelli funzionanti a freon, con compressori doppio stadio, idonei a funzionare a bassissime temperature -40/-45°C.
Inoltre è stata realizzata una centrale frigorifera con tre compressori comandati ad inverter per la gestione di tutte le zone a 0°C/+12°C.
Tutti gli impianti sono connessi in rete con un sistema di supervisione e telegestione nel rispetto delle norme HACCP per garantire la catena del freddo, elemento indispensabile per la qualità dei prodotti.
RETROFIT WITH CENTRALIZATION OF SOME PLANTS AND CONSTRUCTION OF OTHER NEW PLANTS
Modernization of the building with various retrofits of refrigeration systems with the centralization of some systems and construction of new ones tailored to the customer.
Three freon-operated freezing systems with trolleys were built, with two-stage compressors suitable for operating at very low temperatures -40/-45°C.
A refrigeration unit was also created with three inverter-controlled compressors for the management of all zones at 0/+12°C.
All plants are networked on a supervision and remote management system in compliance with HACCP standards to guarantee the cold chain, an indispensable element for the quality of the products.
