Realizzazione di due nuove celle di stagionatura del pesce complete di impianti frigoriferi per il controllo e la gestione delle temperature (caldo e freddo), dell’umidità e dei ricambi d’aria automatici.
Impianti frigoriferi autonomi con unità carenate da esterno.
Retrofit dei vecchi impianti esistenti con recupero e smaltimento, come previsto dalle normative vigenti, del vecchio fluido refrigerante R22. Di conseguenza, adattamento del sistema al nuovo gas più ecologico.
Tutto lo stabile è stato quindi allacciato alla rete internet aziendale per la telegestione e teleassistenza nell’ottica dell’ INDUSTRIA 4.0.
FISH SEASONING CELLS
Construction of two new fish maturing rooms, complete with refrigeration systems for the control and management of temperatures (hot and cold), humidity and automatic air changes.
Autonomous refrigeration systems with faired outdoor units.
Retrofit of old existing systems with recovery and disposal as required by current regulations of the old R22 refrigerant fluid. Consequently, adaptation of the system to the new, more ecological gas.
The entire building was then connected to the company internet network for remote management and remote assistance in the perspective of INDUSTRY 4.0.
